Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

Постный пирог из дрожжевого теста
[700x520]
Ингредиенты:

150 г теплой воды
125 г растительных (соевых) сливок
70 г сахара
10 г соли
10 г дрожжей
50 г растительного масла
450 г муки


Для начинки:

250 г сухофруктов (яблоки, курага, чернослив, изюм)
150 г свежемороженой брусники
КСТАТИ: можно также использовать вишневую начинку.

Как готовить:

1.Яблоки, курагу, чернослив, изюм залить кипятком, дать постоять 15-20 минут, затем прокрутить на мясорубке и добавить 150 г свежемороженой брусники.

2.Раскатать тесто и уложить на дно формы, положить начинку и сделать решетку из теста. Печь при 170°С 10 минут.

Постный бисквитный пирог
[700x520]
Ингредиенты:

140 г сахара
200 г любого апельсинового сока
3- г белого винного уксуса
4 г соли
3 г ванили
200 г растительного масла
8 г соды
30 г воды
370 г муки
варенье или конфитюр для начинки
свежие ягоды для украшения

Как готовить:

1.В миксер заложить все продукты кроме соды, воды и муки, все перемешать до растворения сахара. Затем добавить муку и замесить тесто.

2.В самую последнюю очередь добавить соду с водой. Перелить тесто в форму для выпекания и печь при 170°C 15 минут. После охлаждения бисквит разрезать и смазать конфитюром (вареньем, джемом) и украсить свежими ягодами.
https://www.domashniy.ru/eda/postnye_pirogi/?utm_m...=email&utm_campaign=email_3003