• Авторизация


ОСТРАЯ ПАСТА С КУРИЦЕЙ 19-04-2017 18:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение

2 куриные груди 
1/2 упаковка фетучини (или любые другие длинные) 
2 сладких болгарских перца 
1/2 красной луковицы среднего размера 
2 зубчика чеснока 
4 небольших помидора 
1 стакан молока 
Оливковое масло для жарки 
Черный перец по вкусу 
Красный перец по вкусу 
Соус терияки 
Свежая зелень для украшения 

Режем сладкий перец. Режем лук. Режем помидоры. Теперь пришел черед чеснока. Режем мелко-мелко. Режем куриное филе кубиками, приправляем красным перцем. 

Разогреваем сковороду, наливаем масло и обжариваем курицу. Выкладываем обжаренные филешки в тарелку. 

В этой же сковородке, где жарилась курица, обжариваем овощи 30-40 секунд. Перекладываем овощи в тарелку к курице. 

Варим пасту в соответствие с инструкцией до степени аль денте. Воду всю не сливаем. Оставляем примерно стакан. 

В сковородку выливаем воду, оставшуюся после макарон, наливаем молоко. Добавляем пару ложек соуса Терияки, немного черного перца. Соус помешиваем, чтобы он не пригорел. 

Доводим соус в сковородке до кипения и выкладываем туда овощи, перемешиваем. 

Перекладываем пасту в сковородку и перемешиваем. Тушим 5-7 минут. 

Посыпаем сверху зеленью, раскладываем по тарелкам и подаем. 

Приятного аппетита!

https://vk.com/club13136977?w=wall-13136977_38315

Серия сообщений "Паста":
Часть 1 - 5 вкусных и полезных вариантов пасты
Часть 2 - Любимые рецепты пасты от Джейми Оливера
...
Часть 9 - 5 трюков, которые сделают пасту полезнее
Часть 10 - Вкуснейшие спагетти и брускетты с запеченными помидорами
Часть 11 - Острая паста с курицей
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ОСТРАЯ ПАСТА С КУРИЦЕЙ | ОКСИТ_А - Дневник ОКСИТ_А | Лента друзей ОКСИТ_А / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»