Что такое вегетарианство знают все. Однако, далеко не многие становятся его приверженцами. Всеобщие стереотипы о нарушении норм питания из-за отказа от мяса останавливают многих. Однако, если прочитать научные выкладки, то окажется, что организм не так уж и выигрывает от его употребления. Мало того, что мясная пища сама по себе трудноусвояемая, так еще в ней содержатся продукты распада, выделяемые в ходе обмена веществ у животного или птицы. Кроме того, в момент, предшествующий насильственной смерти, вырабатываются гормоны страха, которые также остаются в мясе и являются вредными. А если учесть, чем кормят животных на фермах, сколько лекарств им дают, то в мясе окажется совсем мало полезного. Домашнее хозяйство не намного экологичнее, а мясо диких животных может быть заражено паразитами или инфекциями.

Конечно, овощи и фрукты, выращенные в теплицах также удобряют, обрабатывают против вредителей, но, тем не менее, в них гораздо меньше вредных веществ, чем в мясе курочки с фермы. Более того, у растительной пищи есть шансы быть чище - если Вы вырастите ее сами, выберите безопасные органические удобрения и средства защиты от вредителей.

Ну и главное: Вы когда-нибудь сами убивали животное? Курицу? Вы видели их глаза? Вы видели глаза умирающего воробья в зубах кошки? Вам было его жалко, скорее всего. Он все чувствует, все понимает, хотя его IQ и ниже Вашего. А теперь представьте сколько таких обреченных живых существ расстаются с жизнью ради того, чтобы Вы потом смогли насладиться ароматной котлетой. И пусть бы эта котлета была полезной, но это не так! Вы не задумывались, почему сейчас люди чаще болеют? Раньше многие соблюдали пост и реже ели мясо. Почитайте о народе хунза - яркий пример вегетарианцев-долгожителей.

Конечно, трудно вот так взять и перестать есть мясо. Но можно есть его реже, как и рыбу. Можно не отказываться от молочной продукции и яиц (яйцо из фермы не имеет зародыша). Вы и сами не заметите, как мясо исчезнет с Вашего стола, как скоро его запах будет Вам неприятен. Но главное - Вы почувствуете себя здоровее, реже будете болеть, кожа будет выглядеть лучше (проверено на себе).

И хотя я не строгая вегетарианка, сама идея мне нравится! Вегетарианство - это здорово. Вегетарианская диета полезная и гораздо разнообразнее, чем Вы привыкли думать. Вегетарианство помогает похудеть и сохранить этот вес. В общем, мне нравится!