Салат "Снеговик" с авокадо
07-12-2018 11:14
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
http://povarenok.ru/recipes/show/154904/
Ингредиенты для "Салат "Снеговик" с авокадо":
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
http://povarenok.ru/recipes/show/154904/
Ингредиенты для "Салат "Снеговик" с авокадо":
Для салата
- Курица(отварное мясо) —200 г
- Авокадо—1 шт
- Огурец—1 шт
- Капуста пекинская(листья, зелёная часть листьев) —5 шт
- Яйцо перепелиное(можно заменить яйцами куриными 2 шт) —6 шт
- Укроп—2 веточ.
- Лимон(сок из четвертинки лимона)
- Майонез(по вкусу ТМ МахеевЪ с лимонным соком)
- Горчица(по вкусу и желанию ТМ МахеевЪ Русская) —1 ч. л.
- Соль(по вкусу)
- Перец черный(по вкусу свежемолотый)
- Сыр твердый(любой вами любимый) —50 г
Рецепт "Салат "Снеговик" с авокадо":
 |
Куриное мясо и яйца нужно сварить. В салат нужно резать всё мелко, даже пекинскую капусту, чтобы снеговик у нас не был лохматым. Берём салатник и выкладываем в него порезанное мясо курицы и пекинскую капусту. |
 |
Авокадо режу всегда керамическим ножом, от него оно дольше не темнеет (не окисляется). Выкладываем авокадо в салатник и огурец с укропом мелко порезанным. |
 |
Отрезаем от лимона четвертушку и отжимаем сок прямо в салатник на авокадо. Перемешиваем. |
 |
Режем яйца перепелиные или куриные, отправляем в салатник. Заправила салат по своему вкусу майонезом и горчицей. Поперчила и немного посолила. Если салат будут есть дети, то горчицу и перец класть не нужно. Тщательно перемешиваем. Если будите делать салат без формирования мордочки снеговика, то сыр следует натереть и добавить в салатник. Я сыр оставила на верхний слой салата. |
 |
Я буду формировать мордочку снеговика и для этого взяла форму разъёмную для выпечки, соответствующую по диаметру блюду, в котором буду подавать салат. В идеале конечно кольцо, но у меня только маленького диаметра есть. Выкладываем салат в форму, уплотняем. Я использовала силиконовую лопаточку. Натираем сыр... |
 |
... и выкладываем его верхним слоем. Снимаем форму или кольцо. |
 |
Делаем мордочку снеговику. Я использовала морковь-нос, щёчки красные-помидорка-черри пополам, глаза, бровки и ротик-колечки маслин. Цилиндр-это у меня салфетка сложенная и нож, а вилка-метла. Вот такой весёлый парень! |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат "Снеговик" с авокадо | kKgalinka - Дневник kKgalinka |
Лента друзей kKgalinka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»