Это цитата сообщения
Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщениеПростой, но очень вкусный новый "Морской" салат с кальмарами и секретным ингредиентом!

Сегодня хочу рассказать и показать, как только изменив один ингредиент вы сразу поменяете вкус салата с кальмаров "Морской". Вкус получается более насыщенный и оторваться от него не возможно, всё хочется и хочется есть. Кто любит кальмар, держитесь!
Кстати, очень выгодно кальмар со свежим огурцом, получается много и очень вкусно и готовить его очень просто, а главное быстро. В таком салате даже яйцо не варю, знаю один секрет. И на Новогодний стол не стыдно поставить.
Для вкусного салата с кальмаром понадобится:
1 кг свежемороженых кальмаров;
2 шт. огурца;
яйцо - 3 шт.;
майонез 2-3 столовые ложки;
лук по вкусу;
1 столовая ложка подсолнечного масла;
соль по вкусу;
перец чёрный молотый по вкусу;
зелень укроп, петрушка по вкусу.
Готовить его считанные минуты.
Как готовлю "Морской" салат с кальмаром:
Подготовим кальмар, почистим и сварим. Я после закипания варю 2 минуты, этого достаточно, чтобы он не был жёстким.
Нарежем кальмар соломкой.
Огурец нарежем соломкой.
Добавим к кальмарам.
А вот и мой маленький секретный ингредиент. Яйца!!!
Яйца жарим, не варим и не делаем яичные блины. Поверьте мне, это на много проще и вкуснее. Сама когда попробовала, была в восторге.
Хоть у меня сковорода с антипригарным покрытием, но чтобы яйца не были сильно сухими, в хорошо разогретую сковороду нальём столовую ложку подсолнечного масла и пожарим яйца.
Жарим 3 штуки.
Яйца жарим и тут же перемешиваем.
Должно получиться как на фото. Готовить быстро и здесь я их не солю. Будем уже солить когда полностью соберём весь салат.
Добавим к нашим ингредиентам, предварительно остудив.
Затем нарежем мелко лук, но можно и без него, я уже говорила, что можно по вкусу.
Добавим в салат.
Затем солим по вкусу, перчим и добавим майонез.
Хорошо перемешать.
Затем добавим зелень по вкусу.
Можно сразу подавать к столу, так как здесь есть огурец и яйцо не сухое, то салат будет через 2-3 минуты сочный😉.
Фоторецепт приготовления салата с кальмаром:
2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

Как вам друзья, секретный ингредиент, ведь и правда проще не бывает?
Делитесь своими аргументами в комментариях!