Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение
Жареные пирожки с картошкой
Жареные пирожки с картошкой
[показать]
Автор: Natalya772
Описание: Очень вкусные домашние пирожки с картофелем и укропом.
Ингредиенты для "Жареные пирожки с картошкой":
Вода — 500 мл
Дрожжи — 50 г
Сахар — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
Масло подсолнечное (Плюс для жарки) — 6 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп — 1 пуч.
Чеснок — 3 зуб.
Картофель — 700 г
Рецепт "Жареные пирожки с картошкой":
Начинка:
Картофель отварить и сделать пюре, добавить порезанный укроп, выдавленный чеснок, соль, перец и перемешать.
Воду вскипятить, выстудить до 40 градусов, добавить дрожжи, сахар, соль и 1 стакан муки. Оставить, что б подошло.
Потом добавить масло подсолнечное и муку, замесить мягкое тесто. Оставить подходить на 30 мин.
Жарить на среднем огне.
[показать]