Это цитата сообщения palomnica59 Оригинальное сообщение

Салат из апельсинов и лука

[560x420]
Салат из апельсинов и лука – рецепт марокканской кухни. Вы, наверное, думаете, что это не вкусно? Еще как вкусно! А если посыпать все молотым черным перцем, тогда вкус салата станет еще более интересным.

Ингредиенты салата из апельсинов и лука

Апельсины – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Петрушка – 2 ст.л.
Масло оливковое – 1 ст.л.
Орех грецкий – 2 шт.

Рецепт салата из апельсинов и лука

Для приготовления салата из апельсинов и лука по рецепту марокканской кухни апельсины необходимо очистить, сняв при этом не только кожуру, но и белую пленку. Нарезать апельсины кольцами и выложить на блюдо. Лук очистить и тоже нарезать кольцами. Уложить кольца лука поверх апельсинов. Присыпать все рубленой петрушкой. После нарезания апельсинов остается сок, его необходимо смешать с маслом, солью и перцем – это заправка. Перед подачей салат из апельсинов и лука посыпать тертым грецким орехом и полить подготовленной заправкой.