[480x199]

Скоро зацветет наша  красавица  рябина,а  потом появятся  чудодейственные  ягоды.

Способов обеззараживания воды существует великое множество.

А вот наши предки пользовались еще и вот таким способом – с помощью красной рябины.

[676x514]

Рябина богата антибактериальными и дубильными веществами, а также всевозможными микроэлементами и эфирными маслами.

В ней много витаминов, в том числе витамина Р и С, провитамина А (каротина), и пектинов, которые подавляют газообразование в кишечнике, препятствуя избыточному брожению углеводов.

Но особенно ценна рябина в природных условиях, когда требуется быстро и эффективно очистить непригодную для питья воду.

Это растение содержит в себе кислоты, благодаря действию которых тормозится рост микроорганизмов, грибков и плесени.

[700x525]

Не случайно ведь наши прадеды при закваске капусты в бочках (или при мочении яблок) обязательно клали еще и веточку рябины, тогда капуста хранилась очень долго. [700x525]Антимикробные свойства рябины первыми взяли на «вооружение» охотники, которые зачастую пополняли запасы воды из рек, прудов и других иногда неприглядных источников воды. [652x416]

В емкость с водой они клали веточку красной рябины с листьями и ягодами.

Через пару часов даже затхлая вода становилась пригодной для питья. [558x350]

Данные научной литературы указывают на выраженное противомикробное действие выделенных из плодов рябины биологически активных веществ:

Экспериментальными исследованиями установлено, что аскорбиновая и параскорбиновая кислоты, выделенные из плодов рябины, обладают способностью тормозить рост некоторых микроорганизмов, грибков и плесени. [700x437]

Парасорбиновая кислота, находящаяся а рябиновом соке, обладает антимикробной активностью, она задерживает рост Staphylococcus aureus (золотистого стафилококка), проявляет тератогенное действие в отношении некоторых вирусов. [530x397]

Выраженное противомикробное действие имеет и сорбиновая кислота. [700x482]

Обладая селективным действием, данное соединение обладает способностью одновременно подавлять патогенные микроорганизмы.

Поэтому, если вы в походе нашли источник воды, но сомневаетесь в ее пригодности, не поленитесь поискать вокруг деревце красной рябины. [700x525]

Помимо всего прочего, рябина насытит воду своими полезными витаминами, аминокислотами и минеральными веществами. [700x521]

Рябина очень полезна, недаром ее так любят птицы.

Особенно после заморозков, когда в ней исчезает горечь. [480x360] [620x465]

[700x437]
 http://www.perunica.ru

[572x91]