[500x500]

[показать] Такого вы точно не пробовали!

Рецепт приготовления пикши под маринадом перед вами, и я надеюсь, вам понравится этот интересный, необычный и очень благородный вкус! Маринад на основе мяты? Попробуйте!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления пикши под маринадом перед вами.

Уверена, вам такой маринад из мяты и лимонного сока понравится.

Рыба сразу приобретает интересные вкусовые нюансы, и кажется, будто её приготовил какой-нибудь известный шеф-повар не менее именитого ресторана!

Попробуйте и убедитесь сами в этом!

Ингредиенты:

• Пикша — 1-2 Штук

• Лимон — 1 Штука

• Мята свежая — 1 Пучок

• Чеснок — 3 Зубчика

• Оливковое масло — По вкусу

• Специи — По вкусу

Как приготовить "Пикша под маринадом"?

[показать]

1. Рыбу разморозим, промоем и обсушим. Делаем надрезы, аккуратно удаляя все лишнее, включая крупные кости.

Делайте аккуратно, рыба должна сохранить целостность по спинке.

[показать]

2. Все прочие ингредиенты, включая сок лимона и его цедру, перетираем в блендере, добавим масло так, чтобы консистенция получилась пастообразной.

Смажем рыбу, маринуем её час при комнатной температуре.

Потом запекаем 20 минут при 200 градусах.

[показать]

3. Вот и все! Приятного аппетита!

Рецепт от:Dasha22

[534x74]

[204x73]