Нарезанные шайбочками апельсины в уваренном с пряностями красном десертном вине раскладывают в банки, герметично закрывают и хранят в холодильнике. Подавать с мороженым или просто как десерт.

 

Для рецепта вам потребуется:

апельсины - 1кг

вино красное десертное - 1 л

сахар - 150г (или по вкусу)

гвоздика - 1 бутон

лавровый лист - 1 шт.

 

Рецепт приготовления:

 

Вино выливаем в кастрюлю, добавляем сахар, гвоздику и лавровый лист. Доводим до кипения.

Тем временем чистим апельсины и режем шайбами.

Апельсины закладываем в вино, доводим до кипения и кипятим пару-тройку минут. Достаём апельсины, а вино увариваем до объёма примерно 0,7 л примерно 20-25 минут. Раскладываем апельсины в банки, заливаем сиропом, герметично закрываем и вуаля! Подавать с мороженым или просто как десерт. Хранить в холодильнике.