но их витает аромат
В пятницу лепились пельмени. И отобедали вкусно, и заморозили, и сыну отвезли. Мясо осталось. Новое тесто заводить уже не захотелось.
В субботу передружила его, мясо пельменное, с овощами.
Капуста, тыква, лук - все картофелечисткой тоненько постругано (шинкую плохо). С лета замороженный красный перец. Чуть чуть бальзамического уксуса. Соль, перец, добавки по вкусу.
[426x568]
А сюда тыква пошла протертая - тефтельки, но без риса.
[700x524]
В духовке, прикрытое фольгой. Просто лист фольги лег на форму.
[700x524]
Раз пахнет мантами, значит праздник))) На двоих((.......
[700x299]
[654x568]