Ответ на комментарий Sweet_Mama #
Танечка, в казане, конечно, плов. Не выложила на блюдо, потому как на этом столике неста нет)), да и теплым сохраняется лучше.
На второй сверху - вернулась из поездки своей, обнаружила в холодильнике pork chops. Жарить я их не умею, да и не люблю. В эту самую фольгу составила их, переложила sweet potato, перчиками, помидорами (что нашла),специи, чуть яблочного уксуса, чуть соевого соуса, опять же - что нашла. Закрутила и в духовку, на пару часов. Очень вкусные были.
На третьей - свинина (shoulder с косточкой), специи, в духовочку мою маленькую. Те же пара часов в фольге.
Последняя - котлеты, которые доходят в той же маленькой духовочке и картошка томленная в микрушке - каюсь, иногда ее использую, когда совсем нет времени.
Картошка, много лука, облагородить растительным маслом, чуть посолить. Перед подачей на стол несколько кусочков сливочного масла, много зелени и крупная соль
Никаких примудростей. Просто и быстро.
Ответ на комментарий Ваша_ЕИ #Ваша_ЕИ, Лена, такая вкуснота! Я тоже картошку набаловалась готовитьв микроволновке, удобно и быстро)). Pork chops сама не очень умею готовить, поэтому редко беру.В последний раз очень простой рецепт попался и получились вкусно, но сразу не записала и рецепт из головы улетучился)).Но жарила их на сковороде и совсем быстро.
А я вчера в costco купила кижуч дикопойманный, понравилась рыбка.