• Авторизация


А это вчерашний ужин 05-02-2019 17:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Коллаж получается непорядочным)) - все не по порядку
Итак:
Гарнир - смесь риса (больше) и гречки (меньше). Просто отварить, слегка осушив в масле (чайная ложка) до погружения в воду
Соус - результат смеси лука (много), соль, перец, паприка, кури, майонез(2 ложки), морковка, 1/2 ложки соевого соуса. Все смешивалось в форме, куда отправились кусочки курицы.
Белая поверхность под морковкой это не горы майонеза, это куски капустных листьев с липестками морковки. Морковные палочки разделили куски курицы. Но это под капустной крышкой))
Листок фольги лишь прикрыл форму. Не запечатал. 
В духовочке часа полтора. 
На тарелке гарнир лежит на жестковатых,но вкусных, капустных листьях. 
Луковый соус, смешался с гарниром. Вкусно
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (20):
Ваша_ЕИ 05-02-2019-18:51 удалить
Ответ на комментарий BlackSea1 # Спасибо! Это еще и очень быстро (подготовка) по времени. Для меня это очень немаловажный факт
Ваша_ЕИ 05-02-2019-18:52 удалить
Ответ на комментарий Lera7062 # Спасибо, Лерочка!
nnadink 05-02-2019-19:02 удалить
Гречка вместе с рисом?)))) такого я не пробовала)
Ваша_ЕИ 05-02-2019-19:20 удалить
Ответ на комментарий nnadink # Я, вообще-то варю тройчатку - рис, гречка, киноа. Но тут киноа не обнаружилась Надь, я тебе в закрытом комменте на предыдущий пост кое что отправила. Just in case
Ваша_ЕИ, да вы "сумашедчая" домохозяйка!))) Тоже люблю овощи с курицей или мясом протомить большими кусками...
nnadink 05-02-2019-19:40 удалить
Ответ на комментарий Ваша_ЕИ # Ваша_ЕИ, не нашла, Лен... Зашла, осмотрелась вокруг.... нету) У меня сейчас уже вечер, папа спит под свой любимый снукер, идущий по ТВ, я сижу рядом ... на коленях ноут... Скоро пойду во двор заводить автомобиль...а то утром не заведётся... хоть и минус 30, а я сегодня не ездила на нём. Прогрею.... полчасика поморожусь) и вернусь)
Ваша_ЕИ 05-02-2019-19:55 удалить
Ответ на комментарий nnadink # И горячего чайку. У нас уже все течет, может и временно, но у вас все как полагается - зима, холод, чай)
nnadink 05-02-2019-20:30 удалить
Ответ на комментарий Ваша_ЕИ # У нас - да))))) морозы пришли)
nnadink 05-02-2019-20:31 удалить
Ответ на комментарий Ваша_ЕИ # Сходила.... полчаса погоняла двигатель... есть надежда, утром поехать)
Ваша_ЕИ 05-02-2019-21:37 удалить
Ответ на комментарий Малинафореве # Спасибо, Оля. Да не, я обычная, мне главное, чтобы скучно не было. Помню два года в Израиле полы мыла в огромном зале-ресторане в гостинице. Он тогда рестораном не был, там жили беженцы из Эфиопии. Отдельная тема. Так вот, чтобы не сойти с ума от однообразия, я каждый раз начинала мыть с разных углов, разными швабрами)))
Ответ на комментарий nnadink # Я один раз нечаянно смешала - получилось очень вкусно, потом уже начала делать осознанно. Ну а рис с киноа - это почти обязательно. киноа снижает гликемический индекс полученного блюда почти вдвое.
Ответ на комментарий nnadink # Ваша_ЕИ, Лена, возможно в комменте надо было обращение сделать - иначе его только хозяйка и увидит, а так - в почту придет.
А у меня муж кулинарией увлекся, поэтому на кухне я практически не бываю. Зато питаюсь такими вкусняшками, что опять начала полнеть, ибо невозможно не взять два-три раза добавку ))). Иногда привлекают в качестве консультанта, в субботу вон удалось приобщиться - апельсины для салата из фенхеля с апельсинами почистила (там надо исключительно мякоть, оболочку долек надо убирать) :))))
Ваша_ЕИ 06-02-2019-09:45 удалить
Ответ на комментарий Яна_Малыхина # Оh! Good to know! Я стала смешивать давно, чтобы киноа включать в гарнир - так мои не ели. А тут еще и такой benefit! Спасибо, Яночка!!
Ваша_ЕИ 06-02-2019-09:56 удалить
Ответ на комментарий Яна_Малыхина # Во какие тонкости! Но если доверили, значит можно полагаться на твои умения. У нас я на готовке, все же больше времени. Но что я заметила, что когда мужчина готовит (мой муж тоже может), он это делает more sophisticated как-то. Если это рыбка жарится, то это, чаще всего, филе. И каждый кусочек со своей, достаточно обширной территорией, и ни на минуту не отойдет)) Брутальность на кухню приношу я - быстро и на всех горелках сразу)))
Ответ на комментарий Ваша_ЕИ # Ага, ни на минуту не отойдет - это и про моего - еле уговорила не стоять возле духовки, она с таймером и прозвенит :)))
Ваша_ЕИ 06-02-2019-10:05 удалить
Ответ на комментарий Яна_Малыхина # !!!!
nnadink 06-02-2019-17:09 удалить
Ответ на комментарий Яна_Малыхина # Я сочетание киноа с булгуром люблю)


Комментарии (20): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник А это вчерашний ужин | Ваша_ЕИ - Ночами не спится, брожу по страницам. Любимые лица, любимые лица... | Лента друзей Ваша_ЕИ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»