Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение

Ингредиенты

• тесто:
• яйцо — 2 шт
• сахар — 100 мл.
• сгущенное молоко — 200 мл.
• гашеная сода — 1 ч.л.
• сметана — 200 мл.
• мука — 225 мл.
• мука черёмуховая — 75 мл.
• 
• крем:
• сметана жирная — 400 гр.
• сахар мелкий (можно взять сахарную пудру) — 100 мл.
• ванильный сахар — 10 гр
• 
• глазурь:
• сметана (или молоко) — 4 ст.л
• сливочное масло —2 ч.л.
• какао-порошок — 4 ч.л.
• сахар — 1,5 ст.л.
• шоколад  (факультативно) — 2 кусочка
• 

Рецепт приготовления

Светлый корж

1. Для светлого коржа растереть 1 яйцо с сахаром(50мл).

Добавить сгущенное молоко (100 мл), сметану(100 мл), размешать.

Всыпать муку(150 МЛ) и соду(0,5 ч.л.), погашенную лимонным соком(пару капель))

2. Испечь при температуре 180 градусов около 20 минут

Черёмуховый корж

3. Пока печётся светлый корж, приготовить тёмный корж:

1 яйцо растереть с сахаром (50мл).

Добавить сгущенное молоко (100 мл), сметану(100 мл), размешать.

Всыпать муку пшеничную (75 МЛ) и черёмуховую, а также соду (0,5 ч.л.),

погашенную лимонным соком (пару капель))

и также испечь при температуре 180 градусов около 20 минут

4. Для крема смешать сахар(сахарную пудру),

ванильный сахар и сметану.  (НЕ ВЗБИВАТЬ)

5. Светлый корж слегка смазать сгущенным молоком.

  Черёмуховый  корж поломать на кусочки и обмакнуть в крем, выложить на основу горкой.

6. Для глазури всё смешать, растворить на небольшом огне до "бульков".

( я ещё добавила пару кусочков шоколада, лежали в сторонке они у меня))))

7. Остывшей глазурью полить торт и убрать в холодильник на пару часов.

Приятного чаепития!

 

https://koolinar-ru.turbopages.org/s/koolinar.ru/r.../128494?utm_source=turbo_turbo