Без заголовка
01-07-2020 08:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Алые паруса" с кальмарами и помидорами
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Алые паруса" с кальмарами и помидорами
Салатом с морепродуктами можно побаловать себя в будни или же угостить им гостей. Кальмар отлично сочетается со свежим помидором. Ну а благодаря добавлению чеснока блюдо приобретает приятные пикантные нотки.
| Кальмар - 200 г | ||
| Помидор - 1 шт. | ||
| Лук репчатый фиолетовый - 30 г | ||
| Чеснок - 1 зубчик | ||
| Лавровый лист - 1 шт. | ||
| Перец черный горошком - 5-7 шт. | ||
| Лимон - 0,5 шт. | ||
| Петрушка свежая - 3 веточки | ||
| Майонез - 20 г | ||
| Соль - 1,5 ч. ложки | ||
| Сахар - 0,5 ч. ложки | ||
| Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки |
Подготовить необходимые ингредиенты.
В ковш налить 300 мл воды. Добавить 1 ч. ложку соли. На сильном огне довести воду до кипения.
От лимона отрезать одну дольку, разрезать ее пополам и выложить в воду. Туда же отправить лавровый лист, перец горошком, 1 веточку петрушки и чеснок (можно разрезать на несколько частей или добавить зубчик целиком). Перемешать.
Выложить тушку кальмара в кипяток со специями на 30 секунд.
Затем достать кальмара из кипятка, очистить его и нарезать соломкой.
Лук нарезать полукольцами.
Выложить кальмара и лук в салатник. Туда же выдавить 20 мл сока лимона.
Помидор вымыть и нарезать кусочками. Нарезать 1 веточку петрушки.
Выложить к кальмарам с луком помидор и зелень.
Добавить соль, сахар и молотый перец.
Затем добавить майонез. Перемешать салат.
При подаче украсить салат с кальмарами и помидорами листиком петрушки.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Камелен - Дневник Камелен |
Лента друзей Камелен
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»