Очень удивительный и простой рецепт конфет домашнего приготовления я недавно нашла в интернете. Расскажу и вам как из нута сделать эти полезные сладости с пошаговыми фотографиями. Совсем недавно я для себя открыла этот полезный продукт – нут. Он идеально подходит для тех, кто следит за своей фигурой, но кроме этого нут очень полезен.
Такие конфетки не прибавят Вам лишних килограммов это точно, можно их не прятать.
Перед тем как делать конфеты в домашних условиях, необходимо подготовить ингредиенты:
- Нут – 1 стакан;
- Инжир (сухой) – 100 г. (тут подойдет не только он, но и другие сухофрукты);
- Миндаль (слегка обжаренный) – по вкусу (также можете использовать любой орех);
- Коньяк – 4 ст. л. (можно ром);
- Мед натуральный (можно кленовый сироп или заменитель сахара) – по вкусу;
- Какао порошок – для обсыпки и украшения.
Эти сладости относятся также к рецептам постной кухни. Поэтому для сладкоежек, соблюдающих пост, появится еще один десерт в копилке. Итак, для начала необходимо приготовить нут. Для этого его следует замочить на ночь в воде (ну или не меньше 6 часов).
Далее промыть и варить минимум 40 минут. Сухофрукты также необходимо подготовить – замочить их в коньяке.
Теперь в блендере измельчаем нут.
Таким же способом превращаем в пюре сухофрукты.
Далее соединяем все ингредиенты вместе.
Хорошо перемешиваем.
Осталось только слепить из массы шарики.
Для красоты и аппетитного вида обваляем конфеты в какао.
Также можно их обваливать в кунжуте или измельченных орехах. Оставим их в холодильнике на часик и можно есть!
Фотографии и рецепт взяты с сайта nyam.ru. Их автором является пользователь под ником Ane4ka. Спасибо ей за идею.
Источник idejki.ru.