Картофельно-мясная запеканка, с интересным названием Харя. Раньше ее бабушка готовила каждую субботу в банный день к ужину и подавала с квашенной капустой и соленными огурцами. Это очень было вкусно и никогда не надоедало. Я уже и забыла про нее, но на прошлой неделе мы были в гостях в деревне у родителей, и мама приготовила ее к ужину.

/jemchyjinka.ru/wp-content/uploads/2019/07/14-1-500x279.jpg" target="_blank">https://jemchyjinka.ru/wp-content/uploads/2019/07/14-1-500x279.jpg 500w, https://jemchyjinka.ru/wp-content/uploads/2019/07/14-1-768x429.jpg 768w" style="width: 500px; height: 279px;" />

Ингредиенты:

• Картофель сырой -1,5кг
• Фарш -400гр.
• Луковица -1 шт.
• Капуста свежая -150гр.
• Соль -1 ч.л.
• Черный перец – по вкусу
• Сливочное масло — 60-100гр.

Подробное приготовление картофельно-мясной запеканки смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!