• Авторизация


😍 Десерт «Сказка» 16-01-2021 22:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

😍 Десерт «Сказка»

https://zen.yandex.ru/media/id/5d01fc1fb5c03900ad01b6dc/desert-skazka-5f25b8adb8d1a747a8134593

! (700x466, 370Kb)

Сегодня рассказываю об идее превосходного и простого в приготовлении десерта.
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 150 грамм
Мука - 200 г.
Молоко - 150 г.
Масло растительное ( без запаха) - 100г.
Разрыхлитель - 7 г. ( около 1 ст.л. без горки) или 2 ч.л. без горки
Какао - 30 г.

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=2hJm2nQKIng&feature=emb_logo

Сначала в глубокой миске соединяю яичные желтки и сахар


1 (700x393, 256Kb)

Затем миксером взбиваю до побеления массы, это около 2-х минут.


2 (700x393, 226Kb)

Теперь добавляю растительное масло и снова взбиваю минуты 2


3 (700x393, 238Kb)

Добавляю молоко комнатной температуры


4 (700x393, 241Kb)

И еще взбиваю буквально минуту


5 (700x393, 245Kb)

Теперь муку смешиваю с разрыхлителем,


6 (700x393, 256Kb)

и, продолжая взбивать яичную массу, порциями всыпаю муку. Взбиваю до получения однородной массы


7 (700x393, 234Kb)

Белки взбиваю до пышности. Мой миксер справляется с этим заданием в течении одной минуты


8 (700x393, 241Kb)

И добавляю белок к взбитым желткам с сахаром и мукой. Аккуратно перемешиваю.


9 (700x393, 261Kb)

Затем разделяю тесто на две одинаковых части, в одну из которых всыпаю какао


10 (700x393, 251Kb)

Теперь в формочку для кексов


11 (700x393, 245Kb)

выливаю ложку светлого теста, далее( в центр) ложку шоколадного теста, и так несколько раз слоями.
 
Заполняю формочку на 2/3


12 (700x393, 289Kb)

Отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 18-20 минут.
 
Вот такая вкуснятина получается.
 
Если на первый взгляд кажется, что много возни, поверьте, все делается очень просто и быстро.
Приятного чаепития! good


13 (700x466, 370Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник 😍 Десерт «Сказка» | Раиса1954 - Дневник Раиса1954 | Лента друзей Раиса1954 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»