Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Пирог "Конфетница".

[500x350]

Для теста:
Молоко теплое - 500 мл
Дрожжи свежие (сырые) - 30 г (1 упаковку сухих дрожжей (11 г)
Сливочное масло или маргарин - 3 - 4 ст. л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 6 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Мука - ~ 1 кг.

В небольшие кусочки дрожжевого теста закатать по 2-3 карамельки ( фруктово-ягодные "подушечки",их еще в народе называют "Дунькина радость" ).
Шарики теста смазать маслом и уложить в форму на небольшом расстоянии друг от друга.
Смазать взбитым белком и посыпать сахаром с маком ( у меня мака не оказалось, я посыпала кунжутом...).
При выпечке шарики соединяются воедино, но они легко отделяются, а внутри - ароматная начинка..

[500x350]
[500x350]
[500x350]
[500x350] /

Приятного чаепития!