Драники с помидорами и беконом
05-12-2025 11:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты:
Картофель крупный — 3 шт.
Яйца — 2 шт.
Бекон — по вкусу
Томаты — по вкусу
Моцарелла — по вкусу
Зелень (базилик и укроп) — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Чистим картошку, трём её на крупной тёрке, отжимаем лишнюю влагу, добавляем яйца, солим и перчим по вкусу.
Формируем небольшие драники и выкладываем на сковороду, обжариваем с обеих сторон до румяной корочки. В это
время режем кружочками томаты (в дальнейшем при обжарке их можно не только посолить и поперчить, но и
добавить совсем немного сахара — так они будут с более выраженным вкусом), обжариваем их с добавлением
базилика. Любители остренького могут добавить к помидорам чеснок или табаско. Бекон тоже отправляем на
быструю обжарку и выкладываем подготовленную начинку на уже выложенные на противень драники: бекон,
помидоры, сверху кусочки моцареллы. Бекон можно заменить на шампиньоны или просто добавить их к основным
составляющим. Отправляем в духовку буквально на несколько минут, чтобы расплавился сыр. Подаём, посыпав
зеленью.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Драники с помидорами и беконом | Кахетинка - Дневник Кахетинка |
Лента друзей Кахетинка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»