Достаточно сложно надеяться на то, что попадающие на наш стол продукты питания будут абсолютно экологически чистыми.  В 20-м веке было испытано очень много различных видов вооружений, были и ядерные катастрофы. Это привело к тому, что образовалось множество радионуклидов  полураспад которых может достигать миллиарда лет. В природе они циркулируют постоянно.

Экологи говорят о перенасыщении наших земель тяжелыми металлами. В подземных водах очень много остатков азотистых удобрений, что может служить  источником повышенного нитратного содержания в продуктах. И казалось бы такой незначительный фактор, как простое сжигание в своих садах пластиковых бутылок, остатков укрывной пленки, не так уж и безобиден. На самом деле, при сжигании этих отходов образуются диоксиды, очень опасные канцерогены.

На своем участке можно регулировать процесс оздоровления почвы путем внесения группы полезных микроорганизмов, но только в летнее время. А как быть с той продукцией, что покупается в супермаркетах или на рынках? Ведь к экологическим проблемам добавляются еще различные пищевые добавки. И вот здесь в работу включается весь наш организм. Хотим мы этого или не хотим, понимаем или нет, но он борется.

Часто без нашей помощи, к сожалению. Он вынужден забирать от себя различные элементы для того чтобы нейтрализовать эту агрессию и вывести ее наружу. И чем раньше мы эту борьбу нашего же организма поддержим, тем лучше. Ежедневно человек что-то кушает, пьет, дышит. Ежедневно получает то, что не очень бы и хотелось. Значит и помогать своему организму нужно тоже ежедневно.

Ценность эм-технологии состоит и в том, что разработаны и созданы симбиотические продукты для человека. Это очень сложные многокомпанентные комплексы полезных микроорганизмов. Они направлены как на устранение дисбиоза, так и на предупреждение развития различных заболеваний.