Салат "Веселый пруд"
[показать]Приготовила сегодня салат со шпротами.
А чтобы было повеселее, решила украсить его
выпрыгивающими рыбками, кувшинками,
камышами — ну, все как в настоящем пруду…
Вроде бы немного похоже
Салат очень простой, вкусный и сытный.
Время приготовления: 30 минут.
Необходимые продукты:3-4 картофелины 5 яиц 150 грамм сыра 1-2 зубчика чеснока майонез банка маленьких шпротов Приготовление: Отвариваем картофель и яйца.
Салат выкладываем слоями, каждый промазывая майонезом.
Первый слой — потертый на терке отварной картофель
[показать]Промазываем его майонезом.
Второй слой — размятые вилкой шпроты.
[показать]Также смазываем майонезом.
Третий слой — натертые на терке яйца.
[показать]Смазываем майонезом.
[показать] Натертый сыр смешиваем с чесноком, продавленным через чеснокодавилку.
[показать]Выкладываем на салат последним слоем сыр.
[показать] Сверху промазываем майонезом.
[показать]Теперь можно приступать к украшению.
Я решила украсить так: кувшинки - вырезаны из репчатого лука, трава — зелень лука, камыши — веточки укропа, обмотанные тестом и обваленные в какао, хотя лучше было бы в молотом кофе (но у меня его не нашлось), ну а рыбки - шпроты.
[показать]Приятного аппетита! [показать]