[640x450]

Жаркое, приготовленное в горшочке не только очень вкусно, но и весьма полезно, ведь при этом способе приготовления максимально сохраняются витамины и другие полезные вещества.

          Ингредиенты:

• картофель - 5 шт.
• мясо (свинина или телятина) - 200 г
• грибы сушеные - 30 г
• фасоль белая - 1/2 ст.
• лук - 2 шт.
• морковь - 1 шт.
• чеснок - 1 - 2 зуб.
• масло сливочное - 40 г
• лавровый лист - 2 шт.
• перец черный молотый
• соль