Картофель по-индонезийски.
11-01-2016 12:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Картофель часто применяется для приготовления гарниров. Рецептом одного из них хочу с Вами поделиться.
Ингредиенты:
картофель - 1 кг
лук репчатый - 4 шт.
перец сладкий - 4 шт.
перец острый - 2 шт.
чеснок - 4 зуб.
растительное масло - 6 ст.л.
соевый соус - 4 ст.л.
херес - 8 ст.л.
соль
Картофель отварить в мундирах, очистить и нерезать. Перец вымыть, удалить семена и нарезать соломкой. Лук очистить и нарезать кольцами. Чеснок очистить и мелко нарубить.
В сковороде разогреть растительное масло, спассеровать лук, добавить чеснок, сладкий и острый перец. Посолить, перемешать и жарить на среднем огне около 3 минут. Смешать херес и соевый соус, добавить в сковороду и жарить еще 2 - 3 минуты.
Присоединить картофель и держать на огне еще 5 минут.
Рецепт взят с сайта:
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Картофель по-индонезийски. | eddyss - Дневник eddyss |
Лента друзей eddyss
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»