[640x475]
Наскорую руку. Рецепт вкусного салата из копченой курицы с фасолью и свежими огурцами.
Ингредиенты:
окорочек копченой курицы - 1шт.
огурец - 2шт.
лук - 1шт.
майонез
соль
веточки петрушки
перья зеленого лука
Мясо курицы отделить от костей и нарезать небольшими полосочками.
Огурцы вымыть, разрезать на 2 части вдоль, после чего нарезать кусочками. Зелень петрушки измельчить.
Переложить зелень, мясо и огурцы в глубокую миску, добавить к салату консервированую фасоль.
В салат положить мелко нарезанный репчатый лук и измельченные перья зеленого лука. Посолить, перемешать и выложить на тарелку. Сверху все полить майонезом.