Без заголовка
07-10-2018 21:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Скумбрия слабосоленая
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Скумбрия слабосоленая
Состав
на 3 скумбрии:
вода -700 мл
соль -3 ст.л.
сахар -2 ст.л.
лавровый лист -3 шт.
перец молотый
кориандр-1 ч.л.
Приготовление
Приготовить маринад: в воду добавить сахар, соль, лавровый лист, перец и кориандр. Прокипятить в течение 2 мин, остудить.
У размороженной рыбы удалить голову ,плавники,очистить брюшную полость от внутренностей и чёрной плёнки, нарезать на порционные кусочки.
Уложить рыбу в контейнер, залить маринадом. Поставить в холодное место на сутки.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Мечислава65 - Дневник Мечислава65 |
Лента друзей Мечислава65
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»