[700x464]

Ингредиенты: 
Мясо отварное (любое - свинина, говядина, курица) - 200 г. 
Капуста - 300 г 
Перец болгарский - 1 шт. 
Огурец свежий - 2 шт. 
Лук репчатый - 1 шт. 
Зелень 

Заправка: 
Растительное масло- 3-4 ст. л. 
Сок лимона - 2 ч.л. 

Отварное мясо порезать брусочками 
Тонко нашинковать капусту, слегка помять ее. 
Болгарский перец и огурцы порезать также брусочками, лук полукольцами. 
Для заправки смешать растительное масло и лимонный сок. 
Заправленный салат посыпать зеленью.

Автор: Людмила Семенюк