Задействовать все, что можно, и даже все, что нельзя, – обладатели небольшой кухни знают, о чем идет речь. Рабочей зоны и места для хранения кухонной утвари и продуктов иногда настолько не хватает, что приходится довольствоваться дискомфортом. Но мы же знаем, насколько важно каждой хозяйке иметь функциональную и комфортную кухню. Поэтому несколько рациональных советов и хитрых идей помогут правильно использовать пространство, тем самым здорово облегчив вашу повседневную жизнь.

1. На один уровень ниже Для мокрых тарелок сушилка должна быть обязательно. По привычке мы располагаем ее в одном из ящиков кухонного гарнитура. Но ведь она может и не занимать ценное пространство. Установите ее между ящиком и раковиной – не обходите эту идею стороной. Результат почувствуете сразу: дополнительное место – раз, вся вода стекает в раковину – два, про повышенную влажность в шкафчике можно забыть – три.

2. Двойной эффект Кухонную мойку можно использовать не только по ее прямому назначению. Как только вы положите на нее большую разделочную доску, получите новое и удобное рабочее место. А если вы обладатель двойной мойки или мойки с местом для сушки посуды, то вам повезло вдвойне. На открытой половине вы сможете беспрепятственно пользоваться водой, а на второй готовить. Только позаботьтесь, чтобы разделочная доска была изготовлена нужного размера: иначе вам будет неудобно пользоваться из-за ее неустойчивости.

3. Нестандартное решение В экстремальных условиях человеку свойственно прибегать к необычным и где-то сумасшедшим идеям. А маленькая кухня – еще какой экстрим. Если вы используете варочную плиту только для варки и жарки, советуем пересмотреть свои привычки. Превратите ее в рабочую зону. Для этого вам понадобится большая разделочная доска нестандартных размеров. Положите ее поверх плиты и начинайте резать овощи и взбивать крем на торт. Только обязательно убедитесь, что конфорки выключены (желательно, чтобы они были совсем холодными).

4. Горизонтальное дополнение Редко в каком доме можно обойтись без полок, а на кухне они, без сомнений, станут верными помощниками. Они идеально вместятся под шкафчиками без ущерба полезному пространству. Храните на них все что угодно: кулинарные книги, тарелки, корзины. Примечательно, что в такие полочки можно установить точечные светильники – дополнительное освещение не будет лишним.

5. Удобство на максимуме Беспорядок на кухне во время готовки жутко раздражает. Чтобы уберечь свои нервы и одновременно сэкономить пространство, нужно пользоваться нестандартными решениями. Вот, например, разделочная доска с отверстием для мусора. Такую систему, конечно, следует продумать заранее, но дело того стоит. На верхний выдвижной ящик установите саму доску, а снизу должен находиться ящик с мусорной корзиной. В таких условиях вы будете готовить, а вокруг вас будет порядок.

[466x700]
 

6. Все для комфорта Кулинарная книга таит множество секретов настоящих хозяек, а чтобы сохранить их в целости и сохранности, сделайте на своей кухне небольшую полку. Расположите ее над рабочей зоной там, где не будут мешать верхние шкафчики, – вы освободите пространство для работы. Для тех, кто предпочитает использовать гаджеты даже на кухне, она тоже пригодится. Планшет или смартфон на подставке на такой полке отлично поместятся и не будут залиты водой или испачканы. Теперь можно включить видеорецепты и начинать готовить.

7. Двойная задача Многие недооценивают возможности, которые таят в себе дверцы кухонного гарнитура. Прикрепите к ним неширокую полочку и несколько крючков, и вы найдете отличное место для хранения специй и различной утвари. Теперь не придется думать, куда же спрятать слишком длинный половник и десяток баночек – все будет стоять и висеть по порядку, не занимая при этом полезную площадь. Чтобы не сорвать дверцы с петель, слишком их не перегружайте. И контролируйте, чтобы ваша новая система хранения не препятствовала плотному закрытию шкафчиков.

8. Вид сбоку Вам приходило в голову задействовать боковую часть ящиков кухонной мебели? Если нет или вы еще не воплотили задумку в жизнь – всем советуем. Несколько полочек по периметру боковой поверхности здорово упростят вам жизнь и подарят свободное место для рабочей зоны. Здесь вы сможете разместить баночки с крупами, хлебницу и даже кофеварку. Все нужное вы сможете держать под рукой, не жертвуя драгоценным пространством.

9. Спасительное решение Готовите праздничный ужин, а места расположить все тарелки и ингредиенты не хватает. Кто вас выручит? Конечно, столик на колесиках. Лучше всего отдать предпочтения моделям с дополнительными полками (лишнее место для хранения не помешает) и стопорами на самих колесиках (в нужные моменты стол будет устойчив). Будьте уверены, такая мебель пригодится в любом доме, даже с большой кухней. С передвижным столиком сервировка будет максимально удобной, да и свою вторую половинку можно побаловать завтраком в постель.