Ингредиенты:

- Капуста белокoчанная (молодая) - 500 г

- Яйцо - 3 шт .

- Сметана - 5 ст. л.

- Майонез - 3 ст. л.

- Мука - 6 ст. л.

- Соль - 1 ч. л.

- Разрыхлитель теста - 2 ч. л.

- Укроп - 1/2 пуч.

- Кунжут (для посыпки).

[показать]

Приготовление:

Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко нарезанную зелень. Яйца взбить в однородную массу. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту. Залить тестом и посыпать сверху кунжутом. Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки. Можно печь на сковороде, без кунжута.

Источник: http://ok.ru/profile/555836831821