ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 2 яйца

● 0.5 ч. ложка соли

● 1 стакан муки

● 1 стакан кефира

● 0.5 ч. ложка соды

Начинка

● 300 гр фарша

● 2-3 луковицы, порезать кубиками

● соль, перец — по вкусу

[показать]

Приготовление:

Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.

Источник: http://ok.ru/sovetov7