• Авторизация
Дневник Яхонтовая_Ирина Лента друзей - Дневник - Полная версия


ПОТРЯСАЮЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ ОТ ФРАНЦУЗСКОГО КОНДИТЕРА ПЬЕРА ЭРМЕ 18-05-2016 04:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Планула Оригинальное сообщение


✂
Это хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри…
просто тает во рту!

[604x372]

✎ Размягчённое сливочное масло (230 г) растереть с сахарной пудрой (100 г) до однородности,
✎ добавить 1/4 ч.ложки соли + 0.5 ч.ложки ванильного экстракта (я добавила 1 г ванилина) + ввести просеянную муку(330 г).
✎ Быстро замесить мягкое тесто, собрав его в шар.
✎ Разделить тесто на 3 части, скатать из каждой части "колбаску", диаметром 2-3 см, завернуть в пищ.пленку и положить в морозилку на 10-15 минут.
✎ Смазать "колбаски" взбитым яйцом, прокатить по сахару, нарезать на сегменты толщиной 2 см, выложить печенье на противень с пергаментом и выпекать при 180 градусах 20-25 минут до лёгкого подрумянивания.

нашла здесь:  http://www.stranamam.ru/post/11245575/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПОТРЯСАЮЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ ОТ ФРАНЦУЗСКОГО КОНДИТЕРА ПЬЕРА ЭРМЕ | Яхонтовая_Ирина - Дневник Яхонтовая Ирина | Лента друзей Яхонтовая_Ирина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»