Это цитата сообщения veresova Оригинальное сообщение
Капустные котлеты с манкой - вкусно и низкокалорийно!
Калорийность капустных котлет с манкой составляет всего 48 ккал. Так что сохраните рецепт те, кто хочет быть в хорошей форме, не голодая!)) Такие котлетки, если исключить из рецепта молоко, придутся по вкусу и тем, кто соблюдает пост.
Понадобится:
1 небольшая белокочанная капуста,
50 мл молока,
1 яйцо,
2 столовые ложки манной крупы,
1 столовая ложка пшеничной муки,
растительное масло,
соль.
Приготовление:
Манку зальем горячим молоком и оставим разбухать.
Мелко нарубим капусту, зальем подсоленным кипятком и оставим на 30 секунд. Сольем воду и отожмем капусту.
В манку с молоком добавим капусту, соль и яйцо. Перемешаем и дадим минутку постоять.
Если капуста даст сок, добавим еще 1 столовую ложку манки или муки.
Разогреем масло на сковородке, выложим фарш столовой ложкой и обжарим котлеты с обеих сторон до полной готовности.
Как приготовить капустные котлеты без манки, смотрите ТУТ!