Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт вкуснейшей шоколадной колбасы с кокосовым вкусом

Шоколадная колбаса — не только вкусное лакомство, знакомое с детства и вызывающее чувство ностальгии, но и очень быстрый и несложный в приготовлении десерт, который абсолютно каждый может воплотить в реальность.

Ингредиенты для классического рецепта

Очень важно правильным образом выбрать составляющие любого блюда, в том числе и шоколадной колбасы.

• Двести грамм песочного печенья, очень важно использовать именно рассыпчатое печенье без каких-либо добавок, например «Топлёное молоко».
• Восемьдесят грамм сливочного масла.
• Две столовых ложки какао, снова же, без добавок.
• Полстакана сахара.
• Две столовые ложки молока.
• Одно куриное яйцо.

Приготовление

1. С помощью блендера измельчить печенье. Также это можно сделать, положив его в пакет и раскатать скалкой.
2. Постоянно перемешивая, растопить на водяной бане масло и сахар.
3. Добавить к смеси какао и молоко, довести до состояния однородной консистенции.
4. Соединить измельченное печенье с шоколадной массой, после остывания которой также добавить яйцо.
5. Уложить пищевую плёнку на стол, выложить на неё полученную смесь.
6. Сформировать с помощью пищевой плёнки колбаски нужного размера.
7. Завернуть шоколадную колбасу в пищевую плёнку, оставить в холодильнике на пару часов.
8. Нарезать полученный десерт на порционные кусочки.

Ингредиенты и их количество в этом блюде можно варьировать, создавая каждый раз новые, неповторимые вкусы. Именно поэтому авторы данной статьи предлагают вам отойти от привычного рецепта любимого всеми десерта и попробовать нечто новое, а именно, шоколадную колбасу с нежным кокосовым вкусом.

Ингредиенты для приготовления шоколадной колбасы с кокосом

• Двести грамм, как и в случае с классическим рецептом, самого обыкновенного песочного печенья.
• Восемьдесят грамм сливочного масла.
• Две столовых ложки какао.
• Полстакана сахара.
• Полстакана воды.
• Восемьдесят грамм кокосовой стружки, что придаст блюду мягкий, нежный вкус.
• Восемьдесят грамм сахарной пудры.

Приготовление

1. Измельчить печенье, что можно сделать как с помощью блендера, так и с помощью скалки, предварительно уложив печенье в пакет.
2. Смешать крошку, полученную в ходе предыдущего шага, с какао-порошком.
3. Сделать сахарный сироп, смешав нужное количество сахара и воды и прокипятив смесь.
4. Смешать ингредиенты, полученные в ходе второго и третьего шага, довести до пластичной однородной консистенции.
5. Приготовить кокосовую начинку, для чего нужно смешать указанное выше количество масла, сахарную пудру и кокосовую стружку.
   
6. Распределить по пищевой плёнке, уложенной на ровную поверхность, шоколадную массу, сформировать пласт прямоугольной формы. Можно для этого действия использовать как собственные руки, так и скалку.
7. Выложить и разровнять начинку из кокоса и сахарной пудры, равномерно распределить её.
8. При помощи пищевой плёнки, сформировать плотный рулет из шоколадной и кокосовой масс.
9. Обернуть получившийся рулет пищевой плёнкой, отправить в холодильник на два-три часа.
10. По истечению времени вы получите замечательный десерт, который останется только нарезать на порции.

И это далеко не все способы приготовления лакомства из детства, как уже и упоминалось выше, существует много рецептов с совершенно различными ингредиентами: это и сгущённое молоко, и шоколад, и орехи, и цукаты, и кусочки бисквита, и даже ром.

Но ни один из рецептов шоколадной колбасы не требует особых кулинарных навыков и времени, ведь её приготовление займет у вас не больше двадцати минут. Этот рецепт также не требует выпекания, что понравится людям, не имеющим навыков в выпекании блюд.

Готовьте шоколадную колбасу с удовольствием! Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт