Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

Соус, который заменит любой майонез

*** Ингредиенты: -3 ст ложки оливкового масла -1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса -1 ч ложка горчицы -7 ст ложек сметаны -соль и перец - по вкусу. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец. Добавляем сметану и перемешиваем. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды ***

-----------------------------

Серия сообщений "СОУСЫ, ЗАПРАВКИ":

Часть 1 - Ткемали
Часть 2 - Популярные соусы европейской кухни
...
Часть 39 - Заменяем майонез: вкусные заправки и соусы для салатов
Часть 40 - 22 вида соусов на все случаи жизни
Часть 41 - Соус, который заменит любой майонез