ВКУСНЫЙ И УЮТНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ СУП-ПЮРЕ С КАРРИ.
26-10-2017 03:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
Вкусный и Уютный Яблочный суп-пюре с карри.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
Вкусный и Уютный Яблочный суп-пюре с карри.
Этот вкусный пряный супчик, то что нужно осенью. Окутывая уютным теплом,. он напоит вас восхитительными ароматами и отменным вкусом.Готовим по Марте Стюарт.
Ингредиенты на 4 порции
1 ст л сливочного масла
2 луковички шаллот мелко порезанных(можно заменить на среднюю головку репчатого лука)
2 ч л свежего тёртого имбиря
1 1/2 ч л порошка карри
2 зелёных яблока, очищенных от кожуры и косточек, порезанных кубиками
1 средняя картофелина, очищенная и порезанная кубиками
1 ч л соли и по вкусу
3 3/4 чашки куриного бульона
1/2 чашки сливок или молока
свежемолотый перец
сметана для подачи
[650x381]
[650x381]
В кастрюле разогреть сливочное масло, добавить лук , жарить 2 минуты.
Добавить имбирь и карри и жарить 1 минуту, помешивая.
Добавить яблоки, картофель, обжарить 1 минуту.
Добавить куриный бульон, посолить. Варить на среднем огне, пока картофель не станет мягким около 12-15 минут.
Снять с огня, в блендере сделать пюре.
Вернуть суп- пюре на огонь, добавить сливки, приправить по вкусу солью и перцем.
Довести до кипения. Разлить по тарелкам и добавить сметану. Сразу подавать.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ВКУСНЫЙ И УЮТНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ СУП-ПЮРЕ С КАРРИ. | Ирина62Г - Дневник Ирина62Г |
Лента друзей Ирина62Г
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»