eshtoday.ru/kulinarnye-rets...-pankejki/1.
[700x466]
Ингредиенты:
Тыква – 300 г.
Яйца – 2 шт.
Масло сливочное – 40 г.
Молоко – 200 мл.
Мука -300 г.
Сахар – 100 г.
Разрыхлитель – 2 ч. л.
Тыкву отварить, приблизительно 20 минут (пока не станет мягкой) , слить воду и потолочь.
С помощью миксера смешать яйца с сахаром. Добавить тыквенное пюре, топленое масло.
Влить молоко, перемешать миксером.
Дать тесту настояться 15 минут.Выпекать панкейки на горячей сковороде с обеих сторон.
Подаем тыквенные панкейки с медом, вареньем или шоколадом.
Приятного аппетита!