eshtoday.ru/kulinarnye-rets...yablokami/



1.
[700x525]
Ингредиенты:
Яблоки - 3 шт.
Сливочное масло - 50 гр.
Сахар - 40 гр.
Тесто:
Манка - 200 гр.
Сахар - 150 гр.
Яйца - 2 шт.
Кефира (1%) - 150 гр.
Сода - 1 ч. л.
Какао - 20 гр.
Сахарная пудра - по вкусу
Смешаем кефир с манкой, яйцами, сахаром, содой. Дадим постоять 30 минут.
Пока манка набухает, мы займемся яблоками. Итак, порежем их на небольшие дольки, конечно удалив при этом косточки. Чистить их не обязательно, только не забудьте хорошо помыть.
Сковородку разогреем, кладем туда масло и сахар. Немного растворив сахар кладем яблоки и помешивая их "обжариваем" 10 минут.
Готовые яблоки выкладываем в форму. Ее предварительно застелем фольгой и смажем маслом.
Когда наша манка уже набухла, добавим в нее какао.
Выливаем тесто в яблоки. И ставим в разогретую духовку на 30 минут. Выпекать будем при 180 градусах.
Готовый манник переворачиваем на блюдо! И даем ему остыть.
А потом сверху посыпаем сахарной пудрой.
Можно и полить шоколадной глазурью, но пудра здесь подойдет лучше.
Шоколадный манник с карамельными яблоками готов. Это незабываемый вкус! Этот рецепт понравится всем любителям шоколада и яблок. Угощайтесь!
Приятного аппетита!