eshtoday.ru/kulinarnye-rets...-koritsej/



1.
[700x466]
Ингредиенты:

Красное сухое вино – 750 мл.
Сок яблочный – 1 л.
Сахар – ⅔ ст.
Палочки корицы – 1 шт.
Анис (бадьян) – 2 шт.
Ликёр «Куантро» – 4 ст. л.
Клюква свежая – 100 г.
Яблоки – 3 шт.
Лимон – 1 шт.
В большой кастрюле смешать вино и неосветленный пакетированный яблочный сок. Добавить сахар, палочку корицы (разломанную на 3 части), 2 звездочки аниса, ликер, клюкву (свежую или замороженную), нарезанные дольками яблоки и лимоны. Помешивая, довести смесь на сильном огне до кипения. Затем убавить огонь до умеренного и варить еще 10 минут. Разлить маленькими половником в кружки и подавать горячим вместе с фруктами и ягодами.

Приятного аппетита!