Карамельная манная запеканка

Ингредиенты:

• Молоко – 1 л.
• Манная крупа – 1,5 ст.
• Сахара – 5 ст. л.
• Карамель – 150 г.
• Варенье или джем

Молоко соединить с сахаром, размешать и поставить на огонь. Довести до кипения, всыпать манку, постоянно помешивать, чтобы не пригорела.

Сварить густую манку.  Выключить огонь и ещё в горячую  кашу добавить карамельные конфеты (ириски).

Перемешивать до тех пор пока конфеты не растворятся в манке. Выложить получившуюся массу в форму для запекания и поставить в духовой шкаф, разогретый до 190 °на 15 минут.

Достать с духовки, немного дать остыть и верх запеканки покрыть вареньем.

Нарезать как торт и подавать с компотом, молоком или чаем.

Приятного аппетита!