Картофель по-деревенски

Ингредиенты:

• Картофель – 1 кг.
• Соль
• Перец
• Сушёный базилик
• Подсолнечное масло
• Укроп

Картофель хорошо помойте, можно даже с помощью мягкой губки, уберите все ростки, если такие есть.

Нарезать дольками, посолить, поперчить, посыпать базиликом, смазать подсолнечным маслом и поставить запекаться в духовку примерно на час.

Периодически картофель переворачивать лопаткой, чтобы он равномерно пропёкся и не подгорел. Зубочисткой проверьте на готовность, если она легко прокалывается и корка подрумянилась, всё картофель готов.

Посыпьте рубленым укропом и не забудьте поставить соус (Соусы на любой вкус) или просто майонез с чесноком.

Приятного аппетита!