Согласно результатам исследования, проведённого учёными Колумбийского университета, рацион с высоким содержанием продуктов из обработанного зерна (например, белого хлеба, сахара и белой муки) может повысить риск депрессии у пожилых женщин (информация была опубликована в Американском журнале клинического питания). Напротив, употребление цельного зерна и овощей снижает подобную угрозу. Читать далее