Идея не моя. Увидела её в проспекте какого-то ресторанчика.
Мне понравилось. Удобно и красиво. К закуске я бы подала
отдельно базиликовый или мятный песто.
Очень даже пригодится для неожиданных гостей.
Несу в качестве перекуса к Свете svitla_4ok в ФМ
"Гости на пороге. Рецепты для чаепития" свой последний вклад.


Понадобятся:
15-20 мелких помидорок черри
упаковка моцареллы-мини
листики мяты или базилика+ 2 ложки масла оливкового
соль по вкусу
деревянные шпажки
Помидорки и моцареллу разрезать пополам, сложить в шарик
половинку помидора и сыра, нанизать шарики на шпажку,
полить или отдельно подать соус.

https://ptaxa12.livejournal.com/205392.html