[показать]можно добавлять оливки, но это по желанию. В оригинальном рецепте оливок нет. Это блюдо, классно подходит к картофелю и рису. Острая куриная печень готовится очень быстро, время приготовления 15 минут.
0, 5 кг печени куриной
1 стручок красного перца
2 луковицы
1/3 стакана 10% сливок
2 столовые ложки томатной пасты
Соль и перец по вкусу
Тщательно вымойте и уберите пленочки с печенки.
Чтобы приготовить острый соус обжарьте на растительном масле мелко нарезанные красный перец и лук.
На оставшемся масле обжарьте печеночку , добавьте томатную пасту, сливки. Не забывайте помешивать. Посолите и поперчите по вкусу. Протушите примерно 10 минут.
Полейте нашу печеночку приготовленным острым соусом.

http://vkusno-em.net/pechenka-kurinaya-ostraya/
Серия сообщений "нравится":
Часть 1 - супервкусные Булочки с ЗАВАРНЫИ кремом - Мягкое тесто и много нежного крема
Часть 2 - РОГАЛИКИ из очень удачного творожного теста со сгущенкой
...
Часть 30 - Суп с говядиной и овощами - очень вкусное и ароматное блюдо
Часть 31 - летний ягодный торт
Часть 32 - Острая куриная печень за 15 минут
Часть 33 - Салат из томатов и слив - контраст вкусов, сочность..., короче говоря, только делать и пробовать
Часть 34 - Помидоры на зиму, как свежие
Часть 35 - КАРТОФЕЛЬ "РЕШТИ" ПО-ШВЕЙЦАРСКИ