• Авторизация
Дневник Рыжух Лента друзей - Дневник - Полная версия


Греческие тефтели с кабачками "Кефтедес" 18-05-2017 07:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ArNika-G Оригинальное сообщение

Греческие тефтели с кабачками«Кефтедес».

500000000000.gif
Ай-да вкуснятина!!! Попробуй и убедись!
[570x428]
Средиземноморские тефтели из мясного фарша с овощами,
которые подают как в горячем, так и в холодном виде .
В оригинале их жарят, но мне больше нравятся в запеченном виде.

Ингредиенты:

600 г мясного фарша
2-3 молодых кабачка
2 яйца
1 луковица
3-4 зубчика чеснока
2 столовые ложки томатной пасты
3 столовые ложки молотых сухарей
Соль, молотый черный перец,
свежие или сухие мята и базилик

Приготовление:

К мясному фаршу добавить тертые кабачки,
измельченную луковицу и чеснок.
Добавить сухари, томатную пасту, яйца.
Посолить, добавить специи и хорошо вымесить.
Из полученной массы сформовать небольшие тефтельки.
Выложить на противень, выстеленный промасленным пергаментом.
Поместить в средне нагретую духовку.
Вынуть примерно через 20 минут.
Подавать в горячем или в холодном виде.

(из инета)

ArNika
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Греческие тефтели с кабачками "Кефтедес" | Рыжух - Дневник Рыжух | Лента друзей Рыжух / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»