Делается быстро и легко и все любят.

Тесто (я всегда удваиваю порцию, пеку сразу большой, чтобы на всех хватило без битвы):

*Мука 1 стакан

*Маргарин 0,5 пачки

*Сметана 3 ст.л.

* Разрыхлитель 1 ч.л.

Замесила тесто и в холодильник на час. А в это время делаете начинку:

*3 луковицы мелко нарезала и обжарила до золотистого цвета, он такой прозрачный становится, чтобы не горел только

*5 сортов сыра (моцарелла, козий, овечий, тертый стандартный, смотрите по своему выбору, главное чем больше смеси, тем вкуснее)

*3 вареных яйца порубленных

Смешать все вместе.

Достали тесто, разделили на две части. На одну раскатанную часть положили начинку, накрыли второй частью теста, слепили концы, сверху белком, вилкой проткнули тесто художественно и в духовку на 180 минут на 30 минимум, иногда 40. Смотрите за своими печками сами. Пусть остынет чуток, только тогда режьте.

Найдено в ЖЖ