Вкусное и простое блюдо из мясного фарша с начинкой из лесных грибов и яиц. Такие зразы остаются нежными сочными в том числе и благодаря запеканию в пряном томатном соусе. 





Ингредиенты

 

Фарш (свинина+говядина) 800 г

Пряности (сушеные укроп, петрушка, базилик) 1 ч.л.

Лук репчатый 1 шт.

Масло сливочное 70–80 г

Грибы 2/3 ст.

Масло растительное 1 ст.л

Яйцо куриное 1 шт.

Сметана 4 ст.л

Соль

Соус томатный 1 ч.л.