Ингредиенты


картофель крупный 6-7 шт.

мука 3 стакана

соль 2 ч. ложки

яйцо 1 шт.

масло растительное




Способ приготовления


Шаг 1 Картофель чистим, выкладываем в кастрюлю , заливаем водой и варим до готовности.



Шаг 2 Готовый картофель слегка остужаем и пропускаем через мясорубку.



Шаг 3 Отделяем желток от белка.