Нежный десерт РАФАЭЛЛО на кефире без весов и миксера!
Рецепт максимально простой и вкусный, коржи готовятся буквально из самых обычных продуктов, ничего сложного взбивать или вымешивать не нужно. Вкус торта получается очень похожим на любимые конфеты «Рафаэлло» Причём этот торт можно приготовить и без кокосовой стружки, в видео я расскажу, чем её можно заменить.
Ингредиенты:
✔️Ёмкость стакана = 300мл.
✔️Форма диаметр = 20см.
Коржи:
Яйца - 3 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 1/2 стакана
Кефир - 1 стакан
Ванильный сахар - 10г.
Масло сливочное или растительное - 50мл.
Мука - 1 стакан
Кокосовая стружка - 1/2 стакана
Разрыхлитель - 1ч.л.
Крем:
Молоко - 500мл.
Яйца - 2шт.
Крахмал - 40г.
Сахар - 1/2 стакана
Ванильный сахар - 8-10г.
Кокосовая стружка - 1/2 стакана
Сливочное масло 100-150г.
Торт РАФАЭЛЛО на кефире без весов и миксера! Я ИСКАЛА ЕГО ВСЮ ЖИЗНЬ! Нежный десерт Три стакана !