Хлеб без хлопот: секрет идеальной выпечки в микроволновке. Пышный, пористый и сырный — рецепт, который переживет любую диету.

Большинство уверены, что в микроволновке можно только разогревать вчерашнюю пиццу. А я вам докажу, что в ней можно печь хлеб, который по вкусу и текстуре даст фору магазинным батонам. Ключевой ингредиент — сыр, который не только дает потрясающий вкус, но и делает структуру мякоти влажной и эластичной, не давая ей зачерстветь.
Сегодня я покажу базовую формулу: никаких сложных техник, только одна чаша, венчик и ровно 3 минуты вашего времени.

Ингредиенты:
• яйцо – 1 шт.
• творог – 70 г
• сыр лёгкий – 30 г
• рисовая мука – 15 г

Способ приготовления:
1. Творог размять вилкой, сыр натереть на мелкой тёрке.
2. Смешать все ингредиенты в миске до однородности.
3. Переложить в форму для СВЧ (силиконовую или стеклянную, застеленную бумагой).
4. Готовить при 800 Вт 2–3 минуты до упругости.
5. Дать постоять 1 минуту, достать, остудить и нарезать.
Подавать с зеленью, ломтиком огурца или мягким сыром.
Идеален для тостов с авокадо, рыбой или творожным сыром. Приятного аппетита!