Это цитата сообщения Lyudmila_Lyu Оригинальное сообщение
Чудо-блюдо из капусты
Тушёная капуста бархатная
Ленивые голубцы в духовке
Капустная слоёнка с фаршем. 555
14 рецептов с капустой. 555
Тушёная капуста. Быстро и просто
Капуста с фаршем и сыром в духовке
Гречневая каша с капустой. 555
Капуста с фаршем+бутерброды
Ингредиенты (на форму 20 см):
600 гр. капусты
1 луковица
1 морковь
соль, перец,
чили - перец, тмин
1 тонкий лаваш
______
Заливка:
3 яйца
100 гр. сметаны
200 мл. молока
соль, перец
---------------
Тушёная капуста бархатная
РЕЦЕПТ:
•Капуста ~ 1 кг
•Колбаса - 250 г (или любое мясо 350-400 г)
•Лук - 1-2 шт.
•Морковь - 1 шт.
•Сахар - 1 ч.л.
•Растительное масло - 2 ст.л.
•Томатная паста - 2 ст.л.
•Мука - 1 ст.л.
•Вода - 250 мл
•Лавровый лист - 1 шт.
•Соль
---------------
Ленивые голубцы в духовке
Рецепт:
Рис – 100гр.
Капуста – 500гр.
Луковица – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Фарш – 500гр.
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1/2ч.л.
Чёрный перец – по вкусу
Панировочные сухари – для обвалки
Для соуса:
Луковица – 1шт.
Морковь – 1 шт. (150гр)
Помидор – 2 шт (300гр)
Чеснок – 2-3 зуб.
Сметана – 200гр.
Вода – 500мл.
Лавровый лист – 1шт.
Соль – 1/3ч.л.
Чёрный перец – по вкусу
-------------
Капустная слоёнка с фаршем
Вкуснейшая капустная слоёнка! Раньше готовила с рисом. Получалось что-то похожее на голубцы. Но когда попробовала заменить несколько ингредиентов, оставила рецепт именно в таком виде. И родные, и гости всегда в восторге! Попробуйте - и красиво, и вкусно, и необычно. Выглядит как тортик, а значит, можно приготовить и к празднику. С любым мясом будет вкусно!
Как сварить капусту (5 способов), смотрите здесь <a class="yt-simple-endpoint style-scope yt-formatted-string" spellcheck="false" href="/watch?v=DctCXpqXCz4">https://www.youtube.com/watch?v=DctCX...</a>
Рецепт:
• Капуста - 1 кг
• Фарш мясной - 800 г
• Картофель - 500 г
• Лук - 3 шт.
• Яйца - 5 шт.
• Молоко - 120 мл
• Сметана
• Соль
• Перец
-----------
14 рецептов с капустой
Рецепт №1
капуста - 400 гр.
лук - 1 шт.
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
масло растительное - 3 ст.л. (для жарки)
соль - 1 ч.л.
копчёная паприка
специи по вкусу
укроп - 1 пучок
Рецепт №2
капуста - 1/2 кочана
красный лук - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
грецкие орехи - 70 гр
сметана - 2 ст. л.
специи для салатов, соль
тунец - 200 гр.
Рецепт №3
яйца - 4 шт.
соль, перец по вкусу
разрыхрытель для теста - 1 ч.л.
растительное масло - 4 ст.л.
молоко - 4 ст.л.
мука - 120 г
капуста - 500 г
картофель - 2-3 шт
морковь - 1-2 шт
лук порей - 1 шт
перец сладкий - 1 шт
зелень по вкусу
сыр - 100-150 г
Рецепт №4
Капуста 450 гр
Куриная грудка 350 гр
Морковь по-корейски 300 гр
Огурец 300 гр
Соус:
Сметана или йогурт 100 гр
Горчица 1-2 ч.л.
соль, перец по вкусу
Рецепт №5
- капуста — половина головки среднего размера
- 3 яйца, отваренных в крутую
- твердый сыр -100 грамм
- кукуруза — 200 грамм
- помидоры ( у меня чери) -7 шт.
Соль и специи по вкусу
Рецепт №6
- капуста — половина головки среднего размера
- фета или брынза — 150 грамм
- изюм — 50 грамм
- яблоко — 1 шт.
- сезам -1 ст.л.
- небольшой пучок петрушки
Рецепт №7
Капуста- 1/4 кочана
морковь - 1шт.
лук - 1 шт.
гречневая крупа - 1 стакан
мясо - 200 гр.
вода - 1стакан
растительное масло - 3 ст.л.
соль и специи
Рецепт №8
Капуста - 1шт.
перец сладкий - 1 шт.
лук молодой - 4 пера
чеснок - 2 зубчика
Заправка
соевый соус - 3 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
кориандр - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
смесь трав - 2 ч. л .
мёд - 1 ч.л.
Рецепт №9
Капуста - 1/2 кочана
морковь -1 шт
укроп - 1 пучок
грибы свежие - 400 гр.
кукуруза - 3 ст.л
зелёный лук - 2 пера
соль, перец во вкусу
заправка
сметана 20 % - 3 ст.л
горчица - 1 ч.л.
Рецепт №10
500 г фарша
300 г капусты
1 луковица
1 яйцо
Растительное масло
150 г сыра
2 столовые ложки майонеза или сметаны
соль перец
Рецепт №11
4 яйца;
1/2 стакана сметаны;
1/4 стаканa муки;
½ ч.л. разрыхлителя;
500 г капусты;
1 ½ ч. л. соли;
зелёный лук - пучок
100-150 г сыра.
Рецепт №12
Капуста - 1/4 качана
4 яйца
сметана - 3 ст.л.
мука - 3 ст.л.
сыр - 150 гр.
немного растительного масла
куркума - 1ч.л.
соль и специи по вкусу
Рецепт №13
капуста 250 г
яйцо 1 шт.
кефир 75 г
мука 3 ст. ложки
масло растительное 40 мл
соль 1/2 ч. ложки
перец чёрный молотый по вкусу
Рецепт №14
Начинка:
Капуста – 700 г
Лук репчатый – 1 шт
Морковь – 1 шт
Яйцо – 2 шт
Молоко – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Масло растительное для жарки
Тесто:
Сметана - 250 г
Масло сливочное – 100 г
Яйцо – 2 шт
Соль – 0,5ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Мука – 150 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
-----------
Тушёная капуста. Быстро и просто
РЕЦЕПТ:
Капуста - половина среднего вилка
Адыгейская соль - 1 чайная ложка
Сахар - 2 столовых ложки
Вода - полстакана
Лук - 1 головка
Укроп - 1 маленький пучок
Петрушка - 1 маленький пучок
Кинза - 1 маленький пучок
Чеснок - 5 долек
Масло растительное - 100 мл
Томатная паста - 3 столовых ложки
Аджика домашняя - 1,5 столовых ложки
-----------
Капуста с фаршем и сыром в духовке
капуста - 1/2 кочана
морковь - 2 шт.
сухарики - 100 гр.
яйца - 2 шт.
фарш - 500 гр.
растительное масло -1 ст.л.
специи и соль по вкусу
------------
Гречневая каша с капустой
------------
Капуста с фаршем+бутерброды